
Cépages : Chardonnay - Sauvignon (une spécificité de l'appellation Cheverny)
Œil : robe légèrement jaune dorée
Nez : un joli fruit dominé par les agrumes et des notes de fleurs blanches (acacia)
En bouche : les saveurs fruitées se développent au palais, avec de l'amplitude, du gras, sans manquer de fraîcheur
Accords mets-vins : fruits de mer, poissons grillés ou en tartare, fromages de chèvre et de brebis