Cuvée Royale - Brut Nature

Vérité et simplicité, toute la pureté de la nature est dans cette cuvée

Assemblage : 62% Chardonnay ; 14% Pinot Noir ; 24% Pinot Meunier

Base de vendanges : 2015

Dosage : 0g/l

Vieillissement : 72 mois sur lies dans nos caves historiques

Vins de réserve : environ 24%

Conservation : à conserver en cave, à l’abri de la lumière et à température constante. À rafraîchir dans un seau à glace 20 minutes avant de le servir. À déguster à 8-10°.

A l'œil : la Cuvée Royale Brut Nature arbore une robe d'un or vermeil soutenu, avec une mousse fine.

Au nez : de délicats arômes floraux de rose et de pivoine ressortent et se poursuivent avec d'intenses fragrances épicées.

En bouche : l'attaque est vive avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire) et de fruits jaunes (pêche, brugnon) mêlés à la fin par des saveurs poivrées.